绿农特产 [湖南] 切换

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永州特产大全

盘王腊肉
是江华瑶族同胞待客佳品,系瑶族祖先盘王首创而得名。其制作方法为江华瑶族同胞所独有,曾多次被国宴采用,深得品尝者交口赞誉。肉条通体金黄油亮,肉香骨脆,肥而不腻,风味独特,经年不腐。

煎连壳蟹
煎连壳蟹是一道湖南省的汉族传统名菜,属于湘菜系。焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。文人雅士咏蟹诗词,不胜枚举。"一腹金相玉质,两螯明月秋江"、"蟹肥暂擘、馋涎堕,酒绿初倾老眼明",《红楼梦》中写有宝黛在藕香榭食蟹的故事,赏桂咏菊,煞是快哉!

芙蓉鲫鱼
芙蓉鲫鱼是湖南省的一道汉族名菜,属于湘菜系。鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶。

翠竹粉蒸鮰鱼
翠竹粉蒸鮰鱼是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。这道菜口感清爽滑嫩,菜型别具一格,回味悠长,非常适合宴客。

豉椒肉丝
豉椒肉丝是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系。菜品色泽红亮,香辣味浓,营养丰富,受众多人群喜爱。